入山 学 オフィシャルブログ

こんばんは〜
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ





いやほんと…。






もうこれ、梅雨でないのッ！！






って言うくらい、






よく降りましたー。
(*´-`)☔







なんだかね、





不安定な感じの空模様が続いておりますがね、






そんな時はッ！！







唐辛子とニンニクなんてぇもんをガツン！とッ！！







そして、スカッとーーーッ！！！








ってなわけでッ！！！








｢ガパオライス｣ッ！！！


作ったわよ〜〜〜ッ♪♪♪
＼＼\\٩(๑>∀<๑)۶//／／




基本、鶏挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、があればできちゃう、


簡単お手軽メニューのガパオライス。
(* ˘꒳˘)⁾⁾ｳﾝｳﾝ





今回は、


・鶏挽き肉
・玉ねぎ
・にんじん
・ズッキーニ
・ニンニクの芽
・赤ピーマン
・黄ピーマン

と、カラフルに！
♪₍₍ ٩( *ˊ ᵕ ˋ*)و ⁾⁾♪




ピリッと効いた唐辛子、


ニンニクのパンチ、


オイスターソースのコクと、


ナンプラーの香ばしさが、



た〜ま〜り〜ま〜せ〜んッ♡♡♡
(๑>ڡ<๑)





んでもって、完成したのが〜、


この！ガパオの素ーーーッ！！
＼＼\\ ٩( 'ω' )و //／／ｼｬｷｰﾝ✧



今回は、ライスも「十六穀米｣に♪


仕上げに、目玉焼きを〜、




パイルダーオンッ！！！
( ✧Д✧)ｶｯ!!




うん、THE・パーフェクトガパオ(笑)
乁( ˙ ω˙乁)




それでは〜♪




いっちゃいますよ〜ぉ♪


黄身、割っちゃうよ〜♡



ザクッとな！



はい、きたッ♡



きたきたきた〜〜〜♡♡♡
\( ˙▿˙ )/ｳﾋｮｰ





ではでは！




いっただっきまぁ〜〜〜すッ！！！




　 ∧＿∧
ŧ‹"(//)￣н￣(//)ŧ‹"ŧ‹"
　( つ🍜O
　と＿)_)










…いや、もうね、








店出せるわ(笑)










ってなわけで！








南国気分でスカッとした、







そんな雨の日、







でござりました♪
(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ











明日は、午後からは晴れ、


気温も上がり、夏日になりそうです。


気温差に気をつけて、熱中症予防に小まめな水分補給を忘れずに！









さぁ！









明日もガンバりまっしょいーーーッ！！！







おやすみなさ〜い。。。











世界が平和でありますように。














(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ

こんばんは〜
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ




今日は、なんだかねー、




暑いんだか、涼しいんだか、




爽やかなのか、ジメッとしてんだか、




色々とハッキリしない天気でしたー。
( ⌯᷄ω⌯᷅ ).｡oஇ






こう段々ムシッとしてきますと、





サッパリした物が恋しくなったりするもんで。






ってなわけで！


｢大根と大葉の白だし和え｣、

｢ずぼらニンジンしりしり｣、

完成〜〜〜ッ♪♪♪
☆٩(｡•ω<｡)و




二品とも、とっても簡単！




先ずは、｢大根と大葉の白だし和え｣。



大根と大葉を千切りにして、｢白だし｣で和えるだけ！
(※白だしは塩味が強いので量を掛け過ぎない様に注意！)



それだけで〜、


大葉の香り爽やか！

簡単！サッパリうまいッ！！


お好みで、お酢をちょい足ししても〜♪
ദ്ദി◍>◡<◍)♡‹"ｰᵎᵎ




お次は、｢ずぼらニンジンしりしり｣。



その名の通り、ホントにズボラ飯で、


ニンジンを千切りしたら、


拙者の、お気に入り便利アイテム、


｢アイラップ｣に入れ、レンジで加熱。
(※ニンジンの量で加熱時間は変わるので様子を見ながら。)


シャキシャキくらいまで火が通ったら、



ナントッ！


↑これで和えるだけッ！！
(　-`ω-)✧ﾌｯ



桃屋の｢きざみしょうが｣…



スゴイです…。
(✧-`ω-)



作りたても美味しいですが、



冷蔵庫で半日くらい寝かせてから食べると、


味が馴染んで更にウマイですぞ〜♪
(๑´ڡ`๑)



春大根、春ニンジン、



美味しい内に是非〜♪♪♪
(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ





明日も、雲が多そうですが、


今日よりも少し気温が高くなりそうです。


服装には気をつけて、小まめな水分補給も忘れずに！







さぁ！






明日もガンバりまっしょいーーーッ！！！








おやすみなさ〜い。。。












世界が平和でありますように。













(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ

こんばんは〜
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ





今日は予報通り、曇りのち晴れに。




しかし気温はそんなに上がらず、




涼しく過ごしやすい一日でござりました。
( ´ ▽ ` )☀







そんな中！






行きつけのカルデーを、





ちょいと覗きに。






ついつい時間を忘れ、






色々見ちゃうんだよね〜♪
(*´艸`*)ｳﾌﾌ







すると！







拙者の板前心に火をつけちまった代物が！
ﾊｯｹ━( σﾟﾛﾟ)σ━ﾝ!!








↑はい、これ。



もうね、



ネーミングもパッケージも、



ドストライクでございます♡
乁( ˙ ω˙乁)






さーて、





どんな料理を作りましょうかね〜♪
♪₍₍◝(* ॑꒳ ॑* )◟⁾⁾♪








明日から世の中はゴールデンウィーク。


雨のスタートになりそうです。


今日よりも更に気温も下がり、肌寒い一日になりそうです。


服装には気をつけて、小まめな水分補給も忘れずに。








さぁ！






明日もガンバりまっしょいーーーッ！！！








おやすみなさ〜い。。。











世界が平和でありますように。












(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ

こんばんは〜
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ





今日は雲が多くどんより天気。




吹く風強く、




雨も降ったり止んだりと、




中々激しい空模様でござりました。
(*´-`)☔彡彡







ちょうど今日一番雨が降った時、





とても立派なサクランボを発見！


傘越しに一枚、パチリッ🍒



傘をさしながら、



雨を避けながら、



撮影している姿は、



はたから見たら、



完全に変な人でござったろう(笑)


もっと赤くなったら食べられるのかなぁ。
(*´ω`)🍒





さてさて！





糠で茹でて、一晩おいておいた、





タケノコーーーッ！！！





糠を洗って〜、





食べるぞぉぉぉーーーッ！！！
∠(๑• ̀ω•́)／ｼｬｷｰﾝ✧


今日は穂先の方を頂きますッ♪
(๑´ڡ`๑)♫




先ずは〜


ワサビと醤油で〜♪
ŧ‹"ŧ‹"( ˘ω₍˘ )⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"




はい、美味♡
乁( ˙ ω˙乁)




春ッ！春ッ！！春ッ！！！
o(｡>ᴗ<｡)o︎





お次は〜


王道、からし酢味噌でッ♪





はい、おかえりなさい♡
乁( ˙ ω˙乁)





そして新たに開拓、


先日紹介した｢パクチーオイル｣と塩で♪




おぉ…




ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!




これは一気にアジア料理ッ♡
乁( ˙ ω˙乁)






そして、






メインディッシュは！！








ホタルイカと合わせて、

旬コンビネーション〜♪♪♪






嗚呼…






今宵は…







焼酎、爆進♡♡♡
乁( ˙ ω˙乁)








明日は、雨のち晴れの予報。


ちょっと蒸し暑くなるかもですね。


服装には気をつけて、小まめな水分補給も忘れずに。








さぁ！







明日もガンバりまっしょいーーーッ！！！









おやすみなさ〜い。。。











世界が平和でありますように。












(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ

こんばんは〜
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ





今日も夏日！





雲少なく陽射しもしっかり、





暑い一日でござりました。
ε-(´ｏ｀;A ｱﾁｨ








そんな中！







実家より、







｢友人から掘りたてを頂いたよ〜！

新鮮なうちに送りま〜す！｣







っと、送られて来ました。









はい。もうおわかりですね。







そう！









掘りたて新鮮な｢筍｣でござりまする〜♪
ψ( ≧ڡ≦ )ψ






あ…






母上様、ちゃんと包装紙で包んで送ることできるんだ…(笑)
乁( ˙ ω˙乁)







その字の通り、





｢竹の旬｣の時でなければ味わえない代物。
(*´ω`)ｳﾝｳﾝ





早速、糠で煮て一晩寝かせ中でござる〜♪
(*´艸`*)






ただ、







鷹の爪を入れ忘れたのが、ちと心配…。
╭( ๐_๐)╮







でも、








明日が楽しみでござる♪
(*´艸`*)









美味しくなってるかな〜♪♪♪
((o(*ˊ꒳ˋ*)o))ﾜｸﾜｸ











明日を！お楽しみにーッ！！
╭( *´ㅂ`* )و ̑̑









明日は、雲が多くなりそうです。


今日よりも少しだけ気温も低い予報です。


服装には気をつけて、小まめな水分補給も忘れずに。









さぁ！








明日もガンバりまっしょいーーーッ！！！







おやすみなさ〜い。。。












世界が平和でありますように。













(*˘-˘人)ﾟ.:｡+ﾟ